תיאור
מה זה
לוח מלח הימלאיה טבעי, חצוב מגוש אחד, במשקל כ-2.3 ק”ג. הגוון כתום ורוד, טבעי ושונה מעט מלוח ללוח.
איך משתמשים
- הגשה: מקררים את הלוח במקרר ומגישים עליו גבינות, סושי, ירקות או פירות. המלח נותן טעם עדין.
- בישול: מחממים בהדרגה על גז או גריל (רבע שעה על אש נמוכה, רבע שעה על בינונית) ואז צולים עליו פרוסות דקות של ירקות, דג או בשר.
- נוי: על מעמד, לצד נר או מנורת מלח.
טיפול
- אחרי השימוש מצננים לגמרי, מנגבים במטלית לחה וסוחטת היטב, לא שוטפים תחת מים.
- מייבשים היטב ושומרים במקום יבש.
- לוח שמתחמם ומתקרר מתבלה עם הזמן, זה טבעי.









